Ragazzi Côté Bar à Cocktails - 06400 - Cannes
Une soirée à rêvasser …
Le Ragazzi qui s'est installé il y a deux années au cœur de la rue Macé, à mi chemin de la rue d'Antibes et de la Croisette, n'a pas qu'une corde à son arc des talents, non pas, il affiche outre une cuisine Italienne de grande qualité et une ambiance contemporaine et cosy à souhait, un bar à cocktails de premier ordre où un barman mixologue « oeuvre » dés 18h pour votre plus grand bonheur.
Et si je me permettrai de l'immortaliser en pleine action, si j'ose dire, c'est pour le voir préparer devant moi cinq cocktails de son « cru » parmi ses préférés.
Ainsi, le Spring Time, Saint-Germain, citron vert pressé, romarin, Prosecco et pamplemousse, le Fleur de Lotus, ananas, litchi, citron vert pressé et mangue, le Strawberry Earl, framboise, fraise, thé Earl Grey et citron vert pressé, et enfin le Spicy Margarita, Cointreau, sirop de piment maison, citron vert pressé et Tequila blanco, se verront-ils initiés par ce barman hors-pair qui n'hésite pas à innover et s'aventurer parfois en des constructions un peu « osées » ...
... comme cette tranche d'ananas rôti au chalumeau posée délicatement avec une pince pour finaliser son œuvre dite Fleur de Lotus, un moment inoubliable que vous pourrez vivre là calé soit en terrasse, soit « lové » en un coin alcôve à rêvasser à la fin de soirée de folie que vous n'allez pas manquer de passer …
Tarifs à la carte :
Les Spritz 17 €
les Mules 17 €
les Cocktails 17 € et les Cocktails sans alcool 14 €.
Ragazzi Côté Bar à Cocktails
16 - rue Macé
06400 - Cannes
Tel : 04 97 06 29 80
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