Les 2 Terrasses Restaurant Libanais - 06000 Nice
On restera sur le bien équilibré …
Avec une terrasse aussi séduisante « lovée » entre rue Masséna et rue de la Liberté, il fallait bien une Italienne pour galvaniser un espace où tout est possible.
Ambiance déco recherchée, cactus empotés, fauteuils de bois tressés, galettes tissées et luminaires « encordés », outre un meuble radio tourne-disque très seventies du plus bel effet, voilà bien la personnalité d'un lieu pour le moins atypique tout à la fois simple et raffiné, de quoi s'envoler vers le Mexique, sa destination référence …
La Burrata sur lit de légumes grillés, aubergine et courgette, pointe de mesclun, n'aura nul besoin de passer à la question, on restera sur le bien équilibré.
Et même si le serveur viendra à tirer une taffe assis à la table d'à côté (assez scotchant, je vous l'accorde), je n'en tiendrai pas rigueur à Martina, la maîtresse des lieux, ex thérapeute en hypnose et coach sportif, et encore moins à la toute nouvelle cheffe, Tiziana, qui officiera là pour sa toute première journée.
Les linguine à la Carbonara façon Tiziana, jaune d'oeuf et lardons, s'afficheront en une version très personnelle qui ne me déroutera pas franchement mais me confortera dans l'idée selon laquelle les « autres » sont bien moins inspirés et font montre d'une indéniable lourdeur d'exécution.
Côté desserts, c'est le café gourmand que me conseillera Martina par lequel je me laisserai tenter, fondant au chocolat, flan Libanais et Mouchalabeh, un cheese-cake à la ricotta coulis de mangue, en association qui n'aura nulle leçon à recevoir en la matière …
Tarifs à la carte :
Entrées de 8 à 25 €
plats de 11,50 à 19,50 €
viandes de 15 à 28 €
poissons de 23 à 42 €
desserts de 7 à 10 €.
Les 2 Terrasses Restaurant Libanais
1 - rue Maurice Jaubert
06000 - Nice
Tel : 04 22 16 07 28
Note : 13,5/20
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