Le Boucanier Table de la Mer - 06210 - Mandelieu-la-Napoule

A assimiler avec bonheur …

On ne saurait être plus satisfait que de venir là se caler face au Château de la Napoule, à l'Estérel et à la mer, en bordure de terrasse d'un lieu « lové » sur le quai qui par affiche interposée d'un affréteur maritime vous invite à une possible croisière de Monaco à Saint-Tropez sur son catamaran, une belle balade sur les flots à laquelle il vous sera possible de rêver durant votre déjeuner chez Cathy et Eric Chaumier, les heureux propriétaires de cette table pas tout à fait comme les autres qu'ils « drivent » depuis bientôt 10 années.

Avec ses parasols carrés, c'est une véritable voilure qui protège la terrasse de l'assiduité du soleil qui en ce 3 Juillet répandra sa générosité sur l'espace et les convives qui à peine 12h30 sonnées commenceront à affluer.

Côté déco intérieure Cathy et Eric auront misé sur le contemporain-chic et de bon goût, des tons bleuté et beige, du bois chaleureux et quelques « rappels » au monde de la mer, une atmosphère qui séduira le soir venu les plus exigeants des clients.

Le foie gras de canard maison en Arlequin, sur lit de poire pochée au vin rouge, toast grillé, se laissera assimiler avec bonheur.

Le Tataki de Thon en version mi-cuit du chef Alex, origine Atlantique, pané aux graines de sésame et chia, révélera une belle tendreté celle d'un produit de première qualité, une habitude à laquelle il vous faudra vous faire si vous escomptez revenir ici.