Le Bon Vivant Bistrot de Charme - 06160

Ce sera le bonheur …

C'est à un « petit » nouveau de la restauration Juanaise que je confierais en ce Lundi de Pâques le soin de la séduction de mes papilles, un si petit espace qu'un seule table de 6 convives se verra prévue en intérieur là où une vingtaine de convives aura la possibilité en terrasse de profiter des bienfaits culinaires de cette patronne hors norme, Laura Desjardin, toute d'affabilité et d'efficacité.

Là, attablé sur un guéridon façon caisse de crus issus du Bordelais, je me laisserai aller en une saine dégustation de produits de la mer que Laura m'aura chaudement recommandés notamment sa formule plateau 6 huîtres fines de claires+6 grosses crevettes roses+6 bulots, mayonnaise maison et petite fourchette en prime, face au soleil de 13h ce sera le bonheur !