La Storia Restaurant - Pizzeria - 06300 - Nice
Une table affectionnée par les touristes …
La Storia ce sera le dernier établissement que j'aurais « éprouvé » sur le Cours Saleya juste à côté du célèbre Safari, une jolie référence s'il en est, une table au store ivoire, ses fauteuils tressés, ses oliviers et autres bougainvilliers qui « depuis une année auront bien du mal à s'exprimer » me lancera le serveur qui désespérait les voir évoluer.
Côté cuisine, le tartare de saumon et guacamole, graines de grenade, aurait pu se hisser à un niveau très honorable sauf qu'il se verra envahi d'échalote ce qui gâchera la préparation et de ce fait l'approche que j'en aurais.
tartare de bœuf, environ 250 gr, subira à peu de chose près le même traitement, trop assaisonné et « moutardé » à outrance, mais qui aura certainement le mérite de plaire aux multiples touristes qui passeront ici et qui véritablement ne se poseront peut-être pas (trop) de questions.
Côté desserts, j'opterai pour la tarte au citron meringuée que j'aurais été choisir dans la vitrine réfrigérée, une tarte qui se laissera assimiler non sans une belle dose de satisfaction …
Tarifs à la carte :
Entrées de 12 à 17 €,
plats de 17 à 27 €,
pâtes de 15 à 29 €
pizze de 14 à 22 €
desserts de 7 à 10 €.
La Storia Restaurant - Pizzeria
1 - Cours Saleya
06300 - Nice
Tel : 04 93 80 95 07
Note : 13/20
Comments