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Photo du rédacteurcharles-henri d'Orliac

L'Avenue  Brasserie de Charme - 06400 - Cannes



Il aura fière allure …


C'est une enseigne culinaire pour le moins idéalement positionnée sur la Croisette, face au Palais des festivals et au vieux port, qui aura changé tout récemment de « capitaine », au gouvernail désormais un trinôme, père, mère et fils, Stéphane, Guislaine et Arthur Gougou, les tout nouveau « maîtres » des lieux qui mènent vent debout cette brasserie-chic toute de rouge vêtue.

Avec ses nappes blanches bien repassées, ses fauteuils tressés noir et ivoire, ses coussins écarlates, son store style accordéon, et ses panamas en suspension, il aura fière allure tout en adoptant une posture très « estivale » en ce mois de Juillet, une posture de circonstance à deux pas des festivités de la Croisette.

C'est vers un thon rouge mi-cuit, en AR, graines de Sésame, vermicelle de riz, et vinaigrette Thaï, que j'orienterais mon choix, une suggestion du jour, à l'ardoise, un thon excellemment appréhendé, cuisson idoine, sur lit de vermicelles de riz un peu top envahis par des poivrons multicolores dont je ne suis malheureusement pas franchement adepte, mais ceci reste affaire de goût !.

Côté desserts, tous maison me précisera Enola, la serveuse, le tiramisu Lacte noisette hyper onctueux, sa boule de glace au café, affichera une fort belle spécificité celle d'un chef, Aubin, qui s'en sera manifestement bien sorti en nous livrant là un spécimen parfait …


Tarifs à la carte :

  • Entrées de 18 à 37 €

  • burgers de 23 à 25 €

  • poissons et tartares de 29 à 38 €

  • viandes de 27 à 46 €

  • pâtes de 23 à 29 €

  • desserts de 11 à 15 €.

 

 

L'Avenue  Brasserie de Charme

1-3 Square Mérimée

06400 - Cannes

Tel : 04 93 99 02 15

Avis : Plutôt Bon

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