Côté Marché Bistrot Canailles - 06400 – Cannes
Un instant de douce félicité …
Il est des petits bistrots qui émergent au cœur de certains quartiers et là, justement, face au marché Forville, un spécimen tout d'authenticité et de rouge vêtu, viendra à s'afficher clairement, le Côté Marché ne cachera pas ses prétentions à savoir séduire vos papilles avec des plats canailles et bistrotiers.
André Coriglialo le chef originaire des Pouilles, et Pierre-Olivier Thapal, son boss et mentor, uniront leur passion commune pour faire de votre passage chez eux une fête culinaire hors paire et un instant de douce félicité !
La pavé de thon en AR, cuisson idoine, poivrons rôtis à profusion et aubergines, s'inscrira dans la belle appréhension de produits immanquablement frais et sélectionnés par notre binôme préféré.
Côté desserts, la tarte aux poires, crème d'amandes, viendra à séduire mes sens mais il me viendra comme une envie de tester la tarte au citron meringuée, un souhait exaucé par Pierre-Olivier qui m'en amènera une petite part histoire d'accompagner mon café …
Tarifs à l'ardoise : plats de 19 à 38,50 €.
Côté Marché Bistrot Canailles
4 – rue du Marché Forville
06400 – Cannes
Tel : 04 89 82 54 96
Avis : Plutôt Bon
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