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Photo du rédacteurcharles-henri d'Orliac

Caffé Roma  Brasserie à l'Ancienne - 06400 - Cannes



La disponibilité à tous les étages …


Le Caffé Roma, initié en 1987 en lieu et place du Sintra, n'en finit pas de surfer sur un certain succès non sans s'être refait une beauté en 2009 lui qui se positionne face au New-York New-York, son « confrère » de l'autre côté de la place avec son immense store écarlate capable de le faire repérer de très loin.

Avec son plafond végétalisé aux fleurs multicolores et ses écrans plats dispatchés branchés sur Luxe TV, le voilà prêt à satisfaire le moindre de vos désirs.

La vision à 180° du Palais des Festivals au Suquet n'en finira pas de séduire une clientèle d'habitués qui sait qu'ici elle trouvera le bonheur d'un instant de félicité face au vieux port de Cannes d'autant que Bénédicte Fourny saura se tenir disponible.

L'entrecôte Angus d'Argentine, environ 320 gr, hyper tendre soit dit en passant, appréhendée par le chef Najib, ses frites malheureusement pas maison, ses gousse d'ail et autre tomate cerise rôtie, toute d'humilité et efficacité, fera mieux que de me convaincre, la qualité s'imposera là où on ne l'attendait franchement pas.

Côté desserts, c'est le traditionnel plateau du pâtissier présenté par Terence, le serveur, tout à la fois maison et artisanalement conçu par un artisan local, qui m'engagera vers un crumble pomme-pistache, boule de glace caramel beurre salé, du meilleur effet gustatif qui soit …


Tarifs à la carte :

  • Entrées de 19 à 31 €

  • salades de 21 à 24 €

  • poissons de 21 à 95 €

  • viandes de 27 à 39 €

  • tartares 24 €

  • pâtes fraîches de 21 à 25 €

  • pâtes sèches de 19 à 29 €

  • risotto de 28 à 38 €

  • pizzas de 16 à 35 €

  • plateau de desserts 13 €.

  

Caffé Roma  Brasserie à l'Ancienne

1 - Square Mérimée

06400 - Cannes

Tel : 09 67 06 42 54

avis : Plutôt Bon

 

 

 

 

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