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Photo du rédacteurcharles-henri d'Orliac

Au Royaume des Mers  Poissonnerie Magique - 06210 - Mandelieu-la-Napoule

Histoire de donner un petit air des Iles …


Il n'est point d'autre poissonnerie sur Mandelieu-la-Napoule qui mérite votre (plus grande) attention que celle du Royaume des Mers car ici, chez Franck Talloni, un poissonnier comme on n'en fait pratiquement plus au jour d'aujourd'hui, voilà bien l'occasion de vous rendre compte des capacités de sélection de produits hors normes et de préparations de plateaux de fruits de mer, sa grande spécialité.

Il ne sera d'ailleurs que de vous déplacer au cœur de Mandelieu, face à l'entrée de l'autoroute, pour vous rendre compte que qualité de service et de produits ne sont pas de vains mots.

Oeuvrant de concert et directement avec des pêcheurs dans les Criées Bretonnes, Franck a les yeux qui brillent lorsqu'il vous propose ses poissons (soles, daurades, lotte, cabillaud, saumon, Saint-Pierre, etc) aux doux reflets brillants arrivés le matin même sur son étale glacé qu'il sait mettre en scène avec des bambous et des ananas en cette saison d'été histoire de donner un petit air des Iles à ses BB de la mer qu'il affectionne tant !

La découpe et la préparation de poisson cru à la commande, Franck connaît, il le fera devant vous avec ces gestes naturels qui ne trompent pas sur son savoir-faire, chez lui c'est inné …

Arrivages de produits au quotidien et livraison à domicile pour les plateaux et autres préparations spéciales.


Au Royaume des Mers  Poissonnerie Magique

525 - Avenue de Cannes

06210 - Mandelieu-la-Napoule

Tel : 04 93 93 73 49

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